Aktualności

Wyjątkowe kawy Arcaffe w Coffee Trader!
31.05.2013 - 14:02
Wyjątkowe kawy Arcaffe w Coffee Trader! Do oferty dodaliśmy produkty kolejnej włoskiej palarni kawy Arcaffè.
Wielki powrót ILLY!
28.05.2013 - 13:38
Wielki powrót ILLY! Po dłuższej przerwie kawy ze świetnej włoskiej palarnii ILLY wracają do oferty Coffee...

Newsletter

+48 669 485 005

Ekspres Faema



Faema

Faema

Najbardziej renomowany włoski producent ekspresów do kawy z tradycjami od 1945 roku. Faema jest liderem, który od 1961 roku nadaje kierunek rozwoju profesjonalnych ciśnieniowych ekspresów do kawy. Marka Faemy znana jest na polskim rynku od ponad 30 lat, kiedy to jako pierwsze profesjonalne ekspresy ciśnieniowe do kawy zaistniały w sieci hoteli Orbis. Aktualnie oferta ekspresów Faema zawiera prawie 40 modeli tradycyjnych i jest prawdopodobnie największą ofertą wśród wszystkich producentów profesjonalnych ekspresów na świecie. Dzięki tak szerokiej gamie maszyn, można dokonać wyboru zarówno pod względem parametrów technicznych, wielu funkcji automatycznych, jak również pod względem wyglądu, co w przypadku ekspresów Faema jest bardzo istotną cechą.
Kluczem do sukcesu każdego lokalu gastronomicznego jest jakość serwowanego espresso. W ekspresach Faema standardowo zastosowano szereg opatentowanych rozwiązań technicznych, które mają za zadanie utrzymanie stabilnych parametrów technicznych, niezbędnych do serwowania kawy najwyższej jakości. Wszystkie ekspresy Faema bez względu na model i cenę, łączy jedna cecha, zdolność do serwowania „perfect espresso” potwierdzone min. przez włoski instytut „Espresso Italiano”. Ponadto ekspresy mają ugruntowana opinię jako urządzenia trwałe i niezawodne. Dbałość oraz pielęgnowanie marki przez producenta na przestrzeni wielu lat powoduje, że każdy ekspres Faema nawet po kilku latach pracy posiada bardzo dużą wartość na rynku wtórnym.


Opisy najważniejszych rozwiązań technicznych zastosowanych w ekspresach Faema:
  • Magic Cappuccino – doskonale skonstruowana przystawka do cappuccino chroniona patentem firmy Faema. Bardzo prosta w użyciu, myciu i konserwacji. Prosty montaż i demontaż odbywa się bez pomocy narzędzi. Umożliwia przygotowywanie spienionego oraz podgrzanego mleka.
  • Cappuccinomatic – funkcja automatycznego cappuccino. Możliwość serwowania tzw. białego lub brązowego cappuccino w sposób automatyczny za pomocą wciśnięcia jednego przycisku. Dzięki zintegrowanej przystawce Magic Cappuccino można serwować zaprogramowaną porcję spienionego lub podgrzanego mleka. Może być zastosowana w wybranych modelach oznaczonych symbolem A.
  • Autosteam – jest to funkcja automatycznego spieniania mleka. Każdy kto chociaż raz próbował spienić mleko tzw. metodą tradycyjną doskonale wie jaka to trudna sztuka. Aby ją opanować trzeba zużyć ogromną ilość mleka, czasu i energii. Jednak nie każdy musi posiadać zdolności baristy. Autosteam rozwiązuje ten problem bardzo skutecznie i zapewnia doskonałe spienianie mleka w sposób całkowicie automatyczny. Dzięki specjalnej konstrukcji, stalowa dysza parowa dostarcza odpowiednią ilość pary i powietrza do mleka spieniając je. Dysza zakończona jest sondą termiczną, której zadaniem jest kontrola temperatury spienianego lub podgrzewanego mleka.
  • Autosteam doceni każdy komu zależy na najwyższej i stabilnej jakości serwowanego cappuccino. Rozwiązanie jest szczególnie rekomendowane w miejscach, gdzie kilka osób zajmuje się parzeniem kawy i trudno utrzymać jednakowy standard. Autosteam jest również bardzo użyteczny w każdym lokalu głównie w godzinach szczytu. Dostepny tylko w ekspresie E92 ELITE A oraz E92 COMPACT A
  • Przedwstępna komora parzenia – rozwiązanie, które zapewnia doskonale wyparzone espresso. W stalowym bloku każdej grupy znajduje się mini komora o pojemności kilku cm 3. Porcja kawy w łyżce jest wstępnie zroszona gorącą wodą a następnie po ok. 4 sekundach następuje zaparzanie właściwe od pełnym ciśnieniem 9 barów.
  • Thermosyphonic system – doskonałe rozwiązanie chronione patentem Faemy zapewnia stabilność temperatury podczas parzenia, bez względu na wielkość oraz przerwy w sprzedaży kawy. Standardowo stosowane w każdym modelu Faema (oprócz E98 COMPACT).
  • Thermobalance system – najnowsze rozwiązanie wprowadzone 3 lata temu do najnowocześniejszych ekspresu E61 LEGEND, E61 JUBILE, E92ELITE oraz E92 COMPACT.
  • W specjalnie skonstruowanej grupie istnieje możliwość regulacji temperatury, bez zmiany ciśnienia wody. Dzięki temu można idealnie dopasować temperaturę parzenia do specyfiki mieszanki kawy.
  • Smart Boiler - to najnowsza technologia opatentowana przez Faemę. Dzięki elektronicznemu sterowaniu bojlera znacząco przyspieszono produkcję gorącej wody oraz pary, poprzez zoptymalizowanie procesu uzupełniania bojlera, oraz regulację balansu cieplnego. Wszystko po to, aby stworzyć doskonałe Espresso.

Faema Smart S2

Faema Smart S2
Ekspres do kawy, automatyczny, dwugrupowy.

Charakterystyka, funkcje:
  • elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • ręczne napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Smart A2

Faema Smart A2
Półautomatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • sterowanie dozowania porcji kawy za pomocą przycisku start-stop
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • autonomiczne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Enova S1

Faema Enova S1
Półautomatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • sterowanie dozowania porcji kawy za pomocą przycisku start-stop
  • sterowanie dozowania wody do herbaty za pomocą przycisku start-stop
  • 1 stalowa, obrotowa dysza pary
  • 1 stalowa, obrotowa dysza gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • „thermosyphonic system”
  • grupa wykonana z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Enova S2

Faema Enova S2
Dwugrupowy, półautomatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • sterowanie dozowania porcji kawy za pomocą przycisków start-stop
  • sterowanie dozowania wody do herbaty za pomocą przycisków start-stop
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Enova S3

Faema Enova S3
Trzygrupowy, półautomatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • sterowanie dozowania porcji kawy za pomocą przycisków start-stop
  • sterowanie dozowania wody do herbaty za pomocą przycisków start-stop
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Enova A1

Faema Enova A1
Automatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy
  • 1 stalowa obrotowa dysza pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • „thermosyphonic system”
  • grupa wykonana z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Enova A2

Faema Enova A2
Dwugrupowy, automatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy (4 wielkości porcji na grupę + przycisk start-stop)
  • elektroniczny programator wielkości dozowanej wody do herbaty (2 wielkości porcji + przycisk start-stop)
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema Enova A3

Faema Enova A3
Trzygrupowy, automatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy (4 wielkości porcji na grupę + przycisk start-stop)
  • elektroniczny programator wielkości dozowanej wody do herbaty (2 wielkości porcji + przycisk start-stop)
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema E91 Ambassador A2

Faema E91 Ambassador A2
Automatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy (4 wielkości porcji na grupę + przycisk start-stop)
  • elektroniczny programator wielkości dozowanej wody do herbaty (3 wielkości porcji)
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema E91 Ambassador A3

Faema E91 Ambassador A3
Automatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy (4 wielkości porcji na grupę + przycisk start-stop)
  • elektroniczny programator wielkości dozowanej wody do herbaty (3 wielkości porcji)
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z miedzi
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema E91 Ambassador S2

Faema E91 Ambassador S2
Półautomatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • sterowanie dozowania porcji kawy i gorącej wody za pomocą przycisku start-stop
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik gotowości pracy
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z mosiądzu
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • autonomiczne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa

Faema E91 Ambassador S3

Faema E91 Ambassador S3
Półautomatyczny.

Charakterystyka, funkcje:
  • sterowanie dozowania porcji kawy i gorącej wody za pomocą przycisku start-stop
  • 2 stalowe obrotowe dysze pary
  • 1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
  • ekonomizer gorącej wody
  • dwuskalowy manometr wskazujący ciśnienie wody w bojlerze oraz ciśnienie pompy
  • wskaźnik poziomu wody w bojlerze
  • wskaźnik zasilania
  • wskaźnik gotowości pracy
  • wskaźnik pracy grzałki
  • elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
  • wbudowana pompa wolumetryczna
  • bojler wykonany z mosiądzu
  • automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
  • niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
  • autonomiczne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
  • ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
  • rama i konstrukcja stalowa